喝放心奶，放心喝奶，都離不開這項(xiàng)工作！

更新時間：2024-01-19

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2023年度

奶牛生產(chǎn)性能測定

數(shù)據(jù)交流活動

DHI（奶牛育種改良）工作自2008年啟動，年測樣量逾百萬。今天，我國奶類和乳制品產(chǎn)量分別突破4000萬噸和3000萬噸，乳制品抽檢合格率持續(xù)保持在較高水平，讓大家放心喝上安全奶，這些都離不開DHI工作以及背后默默付出的DHI人。

為促進(jìn)DHI行業(yè)的發(fā)展，中國奶業(yè)協(xié)會攜手丹麥福斯共同主辦了2023年度三期DHI數(shù)據(jù)交流活動。

昨日，今年的最后一期活動圓滿閉幕，到場的主要領(lǐng)導(dǎo)與授課專家有：

全國畜牧總站奶業(yè)與畜產(chǎn)品加工處處長閆奎友、高級畜牧師黃萌萌；

全國畜牧總站畜禽種業(yè)指導(dǎo)處高級畜牧師李姣；

全國畜牧總站標(biāo)物制備實(shí)驗(yàn)室高級畜牧師劉婷婷；

云南省畜牧總站站長夏海晶；

大理州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長周曉芳；

來自全國奶牛生產(chǎn)性能測定中心的近百人參會，一起探討問題和分享經(jīng)驗(yàn)。

同期舉辦了FOSS - DHI實(shí)驗(yàn)室自動化大講堂，現(xiàn)摘取部分內(nèi)容與大家分享。

FOSS - DHI實(shí)驗(yàn)室自動化大講堂

自動化&智能化

福斯儀器開放第三方送樣裝置端口，可以兼容市場上大部分送樣裝置，也可以兼容定制化的送樣裝置，助力實(shí)驗(yàn)室邁入自動化和智能化。

儀器日常性能核查

MSC乳成分儀

•調(diào)零設(shè)置的目的是消除白天環(huán)境變化的干擾。

•溫度、濕度和其他因素對紅外分析有顯著影響。

•因此，我們建議每小時進(jìn)行一次調(diào)零，并在必要時將背景零點(diǎn)光譜與新光譜交換。

儀器日常性能核查

FM體細(xì)胞儀

•每周或不少于每月進(jìn)行一次殘留測試（ISO 13366-2 / IDF 148-2），以檢查儀器的清洗效率。

•殘留率應(yīng)<1%（根據(jù)ISO13366-2，應(yīng)小于2%）。

•通過接受殘留系數(shù)，常規(guī)樣品的補(bǔ)償將自動完成，一般都不會超過限值。

•根據(jù) ISO 13366-2 / IDF 148：2，應(yīng)測量體細(xì)胞計數(shù)至少為 750 個細(xì)胞/μl 的測試樣品的五個序列，然后是兩個空白并計算殘留值。殘留的計算方法如下：

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喝放心奶，放心喝奶，都離不開這項(xiàng)工作！