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FOSS助力中國糧油生產(chǎn) | 第32屆中國糧油學(xué)會(huì)油脂學(xué)術(shù)年會(huì)

會(huì)議導(dǎo)讀11月14日，中國糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)第三十二屆學(xué)術(shù)年會(huì)在海南瞻洲市召開，會(huì)議由中國糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)、海南省糧食和物資儲(chǔ)備局主辦。協(xié)會(huì)代表、高等院校和科研單位、糧油企業(yè)代表共計(jì)300余人參會(huì)?！案哔|(zhì)高效，創(chuàng)新發(fā)展”為本屆年會(huì)主題，圍繞兩大方向進(jìn)行深刻交流。一是國家糧食生產(chǎn)和安全。應(yīng)積極推進(jìn)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)振興，提高農(nóng)民收入；加快農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)，保障國家糧食安全。二是加速推進(jìn)糧油企業(yè)科技化、產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型。應(yīng)積極創(chuàng)新生產(chǎn)技術(shù)，高效利用資源；因地制宜開發(fā)新應(yīng)用和產(chǎn)品，高質(zhì)量發(fā)展；推進(jìn)智能化...

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福斯動(dòng)態(tài) | 在線新品首秀美國、意大利食品工業(yè)展

福斯10月全新推出的MeatMaster™Flex肉類在線分析設(shè)備，于當(dāng)月在美國芝加哥的ProcessExpo和意大利帕爾馬的CibusTec兩個(gè)大型肉類行業(yè)展會(huì)上進(jìn)行展出。這是MeatMaster™Flex初次亮相，在FOSS展臺(tái)吸引了眾多當(dāng)?shù)厝馄笞稍儯_場當(dāng)天上午即達(dá)成第一份合作意向。我認(rèn)為MeatMaster™Flex在中小型的肉類生產(chǎn)商中有很大的潛力。很多小型加工企業(yè)生產(chǎn)空間極為有限，因此靈活的MeatMaster™Fl...

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今年，10萬歐元的Nils Foss獎(jiǎng)授予誰？

NilsFoss獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮近日，哥本哈根大學(xué)迎來了年度盛典，2023年食品分析大會(huì)FoodAnalyticsConference暨NilsFoss獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮在這里隆重舉行。在下午的榮譽(yù)時(shí)刻，哥本哈根大學(xué)校長兼NilsFoss獎(jiǎng)評選委員會(huì)主席HenrikWegener宣布，將食品科學(xué)領(lǐng)域備受矚目的獎(jiǎng)項(xiàng)之一NilsFoss獎(jiǎng)（獎(jiǎng)金10萬歐元）授予給丹麥技術(shù)大學(xué)的AnneS.Meyer教授。AnneS.Meyer教授在酶技術(shù)及食品和農(nóng)產(chǎn)品加工過程中的應(yīng)用方面取得了杰出的成就，使她成...

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